Restaurant "Madame Witzeg"
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Gagnons ensemble le trophée « Cupi's Spoon - Europe 2024"
« Cupi’s spoon » est un concours européen de cuisine gastronomique dont les plats sont exclusivement concoctés par des personnes à besoins spécifiques. Lors de l’édition 2023, notre restaurant « Madame Witzeg », représentant le Luxembourg, y a décroché une magnifique médaille d’argent. A présent toute notre attention se focalise sur l’épreuve de 2024 qui se déroulera en octobre à Zagreb, en Croatie. Nous avons de grandes ambitions d’y mettre en avant les compétences et le potentiel de nos candidates, tout en promouvant leur inclusion, leur autonomie et leur estime de soi.
La sélection a eu lieu le 24 mai 2024, lors d’un atelier interactif animé par les représentants de "Cupi's Spoon". L’épreuve s’est déroulée dans notre restaurant Madame Witzeg à Belvaux qui, comme vous le savez, est un "atelier d'inclusion professionnelle". Deux personnes à besoins spécifiques, qui y travaillent, ont été sélectionnées : Madame Elise Georges et Madame Mireille Ehr, qui seront accompagnées et encadrées par notre chargée de direction, Manon Arent.
Nous sommes très fiers de pouvoir participer à ce concours, qui représente également une belle opportunité de promouvoir le Luxembourg à l'étranger. La visite de Cupi's Spoon dans notre restaurant, motivée par leur souhait de reproduire notre concept en Croatie, est un grand honneur pour nous.
Cependant, nous avons besoin de votre aide pour financer le voyage de nos candidates. Nous serions ravis que vous puissiez contribuer à atteindre notre objectif de financement de 3.000€, afin de garantir notre participation.
Nous espérons recevoir une réponse positive de votre part pour aller décrocher le trophée « Cupi’s Spoon » 2024, et restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.
Avec notre expression de notre haute considération.
L’équipe du restaurant Madame Witzeg
Trisomie21 Lëtzebuerg a.s.b.l.
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