Restaurant "Madame Witzeg"
Konzept
Um ideale Arbeitsbedingungen und ein zufriedenstellendes Ergebnis für alle betroffenen Mitarbeiter zu gewährleisten, wurden einige Anpassungen im Restaurant vorgenommen.

Projektziele:
- Das Potenzial von Menschen mit Trisomie 21 in der Arbeitswelt, insbesondere in der Gastronomie, hervorheben.
- Das Team und die verschiedenen Berufsgruppen in der Gastronomie sollen gleichberechtigt zusammenarbeiten.
- Die Selbstständigkeit von Menschen mit Trisomie 21 fördern.
- Organisation von sozio-pädagogischen und therapeutischen Aktivitäten.
- Die soziale Eingliederung durch den Abbau von Vorurteilen erleichtern.
- Eine echte Möglichkeit zur Qualifizierung bieten.
- Die berufliche Eingliederung durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen aus der Gastronomiebranche erleichtern.
- Eine bezahlte berufliche Tätigkeit ausüben.